Какао-порошок - купити Випічка, желе у Білій Церкві, доставка води у Білій Церкві - АкваМаркет
0

Какао-порошок у Білій Церкві


Какао порошок - це продукт, знайомий нам з раннього дитинства. Традиційно його використовують для приготування різних солодощів і випічки, а також напоїв. Сьогодні купити какао можна в будь-якому магазині. Воно продається в упаковках різної ваги і відрізняється фракцією помелу. Проводять какао порошок з плодів дерева какао, які попередньо сушать, а потім подрібнюють. Какао - справжня кулінарна знахідка, адже воно універсально поєднується з широким спектром інгредієнтів. Якщо додати ложку какао в ранкову вівсянку, сніданок буде не тільки смачним, але і більш поживним. А напій з порошку, змішаного з водою або молоком, зарядить енергією на весь день. З чим можна поєднувати какао:

  • Каші (рис, вівсянка, манка, пшоно).
  • Молочні продукти (ряжанка, йогурт, кефір, сметана і навіть морозиво).
  • Ягоди (журавлина, полуниці, малина, смородина).
  • Фрукти (яблука, банани, апельсини, мандарини, ананас).

А ще какао порошок Мрія, так само як і цукрова пудра - універсальна прикраса всіляких хлібобулочних виробів, тортів, пряників, випічки.

Склад і види

У какао містяться корисні мікроелементи, в числі яких калій, кальцій, залізо, цинк, а також вітаміни А, В, Е, РР. Незважаючи на те, що калорійність какао порошку становить близько 290 кКал на 100 грамів, він сприяє схудненню при вмілому використанні.

Залежно від способу обробки розрізняють алкалізований какао порошок і натуральний. Що таке какао порошок алкалізований? Це такий же продукт подрібнення какао-бобів, тільки готова сировина піддається обробці спеціальним лужним розчином на основі карбонату калію. Завдяки такому способу виробництва порошок містить менше дубильних речовин, набуваючи зовсім іншого смаку. Алкалізований какао володіє меншою кислотністю, у нього яскравий аромат і насичений смак, воно легше розчиняється в рідинах. Якщо використовувати його при випічці, то готові вироби будуть максимально шоколадними на смак і за кольором.

Какао порошок. Користь для організму

Продукт має потужну антиоксидантну дію, оскільки містить високу концентрацію флавонідів (епікатехіну і катехина). Отже, регулярне вживання порошку сприяє ліквідації запальних процесів, а також зниженню кров'яного тиску і поліпшенню кровообігу. Какао-порошок стимулює роботу головного мозку, покращує пам'ять. Продукт рекомендований людям, що страждають від цукрового діабету, оскільки на відміну від шоколаду або інших солодощів не провокує різке підвищення рівня цукру в крові. У чому ще полягає користь какао:

  • Позбавляє від синдрому хронічної втоми.
  • Допомагає боротися з апатією і депресією.
  • Захищає від онкологічних захворювань.
  • Прискорює обмінні процеси, завдяки чому відбувається схуднення.
  • Зміцнює серцево-судинну систему.

Тож не дивно, що какао отримало таке широке застосування не тільки в кулінарії, але і в косметології. Натуральний какао порошок додають до складу парфумів і косметичних засобів. Його застосовують в боротьбі з целюлітом, розтяжками або іншими недосконалостями шкіри. З нього роблять маски для волосся, шкіри обличчя і тіла. Крім цього, з какао роблять фармацевтичні суміші для швидкого загоєння ран.

В чому різниця: какао терте і какао-порошок

Не варто плутати ці продукти, оскільки вони суттєво відрізняються. Терте какао є однорідною напіврідкою масою, яка фактично є напівфабрикатом для подальшого виробництва масла і порошку какао.

Купити якісний какао порошок Золотий Ярлик, Мрія та інших відомих виробників пропонує інтернет-магазин АкваМаркет. Широкий асортимент какао за доступними цінами, можливість замовлення оптом, оперативна доставка по Києву і Україні. Офіційні виробники і власний імпорт гарантують високу якість продукції. Купуючи какао у нас, Ви можете бути впевнені в його бездоганній якості і смаку.

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (1)

- грн
Сортування: За замовчуванням
Мрія, Какао-порошок,100 г
Артикул: 9137